Muy aromática, con un picante suave y especiado. Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
Pan rústico blando de Espelta de Biocop es un delicioso y saludable pan, elaborado a base de harina de espelta procedente de cultivo ecológico para preparar sándwiches, tapas o comer con vegetales, salsas, cremas, etc. A diferencia de otros productos panificados, este rico pan promete una increíble textura suave y un sabor intenso que nos hará agua la boca en el primer bocado.
Propiedades de la Zaragatona - La zaragatona posee un gran contenido en mucílagos. Sus semillas son un excelente laxante. Emoliente, antiinflamatorio. Encuentra un buen campo de acción en las inflamaciones intestinales y anales.
El salvado de trigo constituye un aporte de fibra alimentaria insoluble, la cual posee una importante acción reguladora del tránsito intestinal. Además el salvado de trigo presenta una actividad antioxidante muy similar a la de las frutas y vegetales.
Compota de ciruela procedente de agricultura ecológica certificada. Obtenida de la cocción de la fruta y su mezcla con concentrado de manzana. Con un mínimo de un 60-70% de la mejor fruta. Compota untable ideal para el desayuno o la merienda. Perfecta también para la elaboración de postres. Sin azúcares añadidos.
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