La mora blanca es uNo de esos recientes superalimentos que la Medicina Tradicional China o los estudiosos de la Edad Antigua ya usaban hace siglos. Es sobre todo un gran antioxidante, además de un sabor original en meriendas, postres o yogures.
Las pasas sultanas o pasas de Corinto se obtiene por secado de la uva. Tienen un elevado contenido en azúcar y son ricas en fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal.
Los piñones son uno de los alimentos vegetales más rico en proteínas, rico también en ácidos grasos esenciales como el omega 3 y 6 su consumo nos ayuda a tener unos niveles apropiados de colesterol.
Los frutos secos son muy importantes para llevar una dieta saludable. Fuente natural de fibra, proteínas, minerales y vitaminas, aportan grasas insaturadas al organismo, convirtiéndolos en alimentos cardioprotectores.
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