SHIROMISO 400GR MUSO TERRASANA
7,04 €
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Shiro miso (miso blanco).
Condimento tradicional japonés. A diferencia de otros misos, el Shiro Miso contiene en su mayoría arroz y la mitad de sal que el resto. La rápida fermentación (2 semanas aprox.), a la que está sometido genera el sabor dulce específico de este tipo de miso. La soja es pelada y cocinada en agua fresca, la cual se cambia varias veces para conseguir un brillo blanco único.
Ingredientes: Arroz (34%), agua (29.98%), soja (26%), sal marina, sirope de patata (3%), Koji (Aspergillus oryzae).
Modo de empleo: Adecuado para salsas y revestir sus platos con un toque dulce.
Presentación: Envase de 400 gramos.
Condimento tradicional japonés. A diferencia de otros misos, el Shiro Miso contiene en su mayoría arroz y la mitad de sal que el resto. La rápida fermentación (2 semanas aprox.), a la que está sometido genera el sabor dulce específico de este tipo de miso. La soja es pelada y cocinada en agua fresca, la cual se cambia varias veces para conseguir un brillo blanco único.
Ingredientes: Arroz (34%), agua (29.98%), soja (26%), sal marina, sirope de patata (3%), Koji (Aspergillus oryzae).
Modo de empleo: Adecuado para salsas y revestir sus platos con un toque dulce.
Presentación: Envase de 400 gramos.
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- ean13
- 8713576271423
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