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HARINA KAMUT 500GR VEGETALIA
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HARINA DE KAMUT
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición.
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición.
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HARINA DE KAMUT
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición. Destacar que como variedad de trigo, el kamut o khorasan contiene gluten. Al respecto hay que decir que la harina de kamut o de khorasan es apta para todo tipo de elaboraciones, con él se pueden hacer galletas, crepes, bizcochos, rebozados e incluso pan, pero en este caso, se recomienda combinarla con trigo tradicional, pues tiene un gluten que puede ofrecer un pan demasiado duro, por eso esta harina está más recomendada para la elaboración de pasta.
Ingredientes: harina ecológica de kamut.
Cantidad: 1/2kg.
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición. Destacar que como variedad de trigo, el kamut o khorasan contiene gluten. Al respecto hay que decir que la harina de kamut o de khorasan es apta para todo tipo de elaboraciones, con él se pueden hacer galletas, crepes, bizcochos, rebozados e incluso pan, pero en este caso, se recomienda combinarla con trigo tradicional, pues tiene un gluten que puede ofrecer un pan demasiado duro, por eso esta harina está más recomendada para la elaboración de pasta.
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HARINA DE KAMUT
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición.
el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición.
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