- Fuera de stock
AGAR AGAR COPOS 50GR ALGAMAR
5,20 €
Impuestos incluidos
Pago seguro garantizado y protegido
Alga ecologica agar agar en copos (Gelidium sesquipedale)
Descripción:
Alga deshidratada agar agar en copos 100 % vegetal. Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos). También para espesar salsas, sopas, potajes o purés. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). Una cucharada sopera de Agar agar en copos es capaz de espesar 1 litro de líquido, hirviendo 8 minutos. Es saciante y pobre en calorías.
Valor nutricional:
Composición media por 100 gramos: Proteínas: 0,6%, Grasas: 0,1%, Hidratos de Carbono (fibra soluble): 70%, Calcio: 325 mg, Magnesio: 159 mg, Fósforo: 20,7 mg, Hierro: 2,2 mg.
Preparación:
-Para hacer gelatina de consistencia dura: Hervir 8 minutos,1 cucharada sopera por ½ litro de líquido.
-Para consistencia de flan: 1 cucharada por litro. Dejar enfriar.
-Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
Descripción:
Alga deshidratada agar agar en copos 100 % vegetal. Es la gelatina marina de más alta calidad. Es la fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale y tiene sabor neutro. Se emplea como espesante y gelificante en postres (tartas, compotas, mermeladas, natillas, cremas, sorbetes, zumos). También para espesar salsas, sopas, potajes o purés. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). Una cucharada sopera de Agar agar en copos es capaz de espesar 1 litro de líquido, hirviendo 8 minutos. Es saciante y pobre en calorías.
Valor nutricional:
Composición media por 100 gramos: Proteínas: 0,6%, Grasas: 0,1%, Hidratos de Carbono (fibra soluble): 70%, Calcio: 325 mg, Magnesio: 159 mg, Fósforo: 20,7 mg, Hierro: 2,2 mg.
Preparación:
-Para hacer gelatina de consistencia dura: Hervir 8 minutos,1 cucharada sopera por ½ litro de líquido.
-Para consistencia de flan: 1 cucharada por litro. Dejar enfriar.
-Como espesante de sabor neutro, es ideal también en tartas saladas, potajes, purés y salsas.
7871
Referencias específicas
- ean13
- 8437002393304
Nuevo
No hay reseñas por el momento
16 otros productos en la misma categoría:
Disponibilidad: Fuera de stock
Producto para consumir con un lácteo y desayunar de manera tan saludable como necesaria para disfrutar de una buena salud.
Disponibilidad: Fuera de stock
Las ciruelas Umeboshi de Muso Terrasana son un alimento natural elaborado a base de de ciruelas con un alto contenido en proteína, minerales y grasa. La ciruela umeboshi es un alcalinizante natural muy potente.
Disponibilidad: Fuera de stock
Levadura seca.
Especial celiacos.
Especial celiacos.
