¿QUÉ ES LA HARINA DE ALGARROBA? Harina de algarroba de Naturgreen es un alimento a base de harina de algarroba procedente de la agricultura ecológica.
CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA DE ALGARROBA La harina de algarroba es un tipo de harina obtenida a partir de legumbres y que puedes utilizar como alternativa vegetal por su gran aporte nutritivo. Se presenta como sustitutiva del cacao, tiene color marrón y te aporta azúcares aunque de absorción lenta.
Te recomendamos usar tu harina de algarroba ecológica en un gran número de platos como recetas y postres como tartas y bizcochos con nueces.
¿POR QUÉ COMPRARLA? Esta harina de algarroba es un ingrediente muy interesante por sus propiedades nutricionales y es muy versátil en la cocina, sobre todo en recetas dulces, ya que se considera un sustituto ideal del cacao en polvo.
¿PARA QUIÉN ESTÁ INDICADA? Cualquiera que desee una harina de algarroba 100% ecológica.
HARINA DE KAMUT el trigo khorasan es rico en proteínas, y también es muy apreciado por su contenido en minerales, principalmente por el selenio, el zinc y el magnesio, considerado además un cereal más energético por el elevado porcentaje de lípidos en su composición.
La espelta es un "trigo primitivo", y respecto a este tiene un mayor nivel de proteínas (con ocho aminoácidos esenciales), minerales, vitaminas y oligoelementos. ?Es un buen aporte de magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, vitamina B y betacaroteno, aporta mucha fibra, y es muy rica en ácido silícico, que forma parte de todos nuestros tejidos y órganos.
Harina de Algarroba Bio de Granero es un alimento muy nutritivo y asombrosamente dulce, que puedes usar como reemplazo del cacao y del chocolate. Realiza delicias dulces con esta harina que no engorda y que además contiene numerosas proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos saludables. Deléitate con refrigerios dulces y de gran sabor, que favorecen tu alimentación.
El centeno tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, debido a una suma de factores presentes en su composición: antioxidantes (tocoferol), oligoelementos (selenio, cinc), vitaminas y flavonoides (rutina).
Esta es una deliciosa harina hecha a basa de Espelta con la que podrás hacer gran variedad de platos y salsas, usándola sola o acompañándola de harinas más planificadas para obtener una enorme cantidad de texturas; panes, biscochos, o incluso una deliciosa salsa bechamel puede ser el derivado de esta exquisitez.
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