El Gluten de Trigo es un polvo o harina que se utiliza como elemento aglutinante en diferentes productos de panadería y pastelería.Además de usarse en productos de panadería, el Gluten de Trigo se utiliza para hacer seitán.
El tamari es una salsa de soja fermentada con sal y agua, sin trigo. El tamari sin trigo es un subproducto del miso. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa.. El tamari ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos.
Deliciosa fusión de zumo de naranja, piña, limón, manzana y maracuyá que está de muerte. Perfecto para tomar en cualquier momento del día, es 100% ecológico. ¡Tómate un respiro!
La Malta bio de Soria Natural es un producto soluble de cebada germinada 100% natural procedente de Cultivos Ecológicos. Es una alternativa al café, no contiene cafeína. Producto de exquisito sabor y aroma, elaborada con métodos artesanos tradicionales. No contiene conservantes ni colorantes. Envase de 500 gr.
La goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible, útil como agente espesante con agua. Se usa principalmente en la industria alimenticia, en jugos, helados, salsas
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