Hatcho Miso Pasta de soja fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante 3 largos años. No tiene ningún cereal añadido. No pasteurizado.
Es el más fuerte de los Misos (tiene el mayor contenido de proteínas (21%) y el más bajo en hidratos de carbono (12%) y agua (40%)), se usa principalmente en épocas frías, diluído en caldo de verduras.
Tradicionalmente los Misos se usan para reforzar el intestino y regenerar la flora intestinal.
Ingredientes: Soja no transgénica 54%, Agua 34,69%, Sal marina 10,50%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Fabricado en Japón.
Modo de preparación: diluir 1 cucharadita de Miso en una taza de caldo caliente. También se pueden preparar deliciosos patés mezclándolo con Tahin (Pasta de Sésamo) y agua, o usar como aderezo en salsas. No hervir para que preserve todas sus propiedades. Abierto el paquete, guárdese en el frigorífico.
Presentación: Envase de 400 gramos.
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Pasta de soja fermentada con semillas de koji en tinajas de cedro durante 3 largos años. No tiene ningún cereal añadido
Una alternativa más saludable de azúcar que está hecho de agave planta-un gigante de las plantas puntiagudas orgánicos con un dulce de bulbo piña similares
Galletas de cacao con crema de leche sin gluten, es una galleta de chocolate crujiente con un fino relleno de crema de leche y un toque de vainilla que pronto hará que querrá más.
La harina de maíz no contiene gluten por lo que se utiliza para los enfermos celiacos. Sus granos de almidón son de tamaño mediano y de forma angulosa. Algo que diferencia a la harina de maíz de otras harinas o cereales es que la harina de maíz contiene sustancias precursoras de la vitamina A (Beta-carotenos).
El boldo es colerético (estimula la síntesis de bilis en el hígado), colagogo (favorece el vaciamiento de la vesícula biliar), estimulante digestivo, diurético y sedante del sistema nervioso.
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