Disponibilidad: Fuera de stock
TAMARI NATURAL 250 CC MIMASA
9,15 €
Impuestos incluidos
El tamari es una salsa de soja fermentada con sal y agua, sin trigo.ESTA SALSA DE SOJA,AL SER NATURAL, FAVORECE EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO Y TIENE UN EFECTO ANTIBACTERIANO.
Pago seguro garantizado y protegido
Tamari Ecológico
El Tamari se distingue por su riqueza en aminoácidos (un total de 18, muchos de los cuales son considerados esenciales para el hombre).
Ingredientes: Soja ecológica no transgénica 45,5%, Agua 40,0%, Sal marina 11,8%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Fabricado en Japón.
Modo de empleo: el Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.
ESTA SALSA DE SOJA FAVORECE EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO Y TIENE UN EFECTO ANTIBACTERIANO.
El tamari es una salsa de soja fermentada con sal y agua, sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). El tamari sin trigo es un subproducto del miso. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa.
Garantía de calidad
MIMASA sólo comercializa salsas de soja naturales, elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de MIMASA sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación.
El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
El tamari no natural, en cambio, además de partir de granos de soja troceados o de harina de soja que alteran la calidad intrínseca de la misma, presenta un elevado contenido de ácidos oxálico, fórmico y levulínico. Estos ácidos precipitan los minerales en la sangre y en los órganos internos, originando acidez y dilatación de estómago e hígado, lo cual inhibe el proceso digestivo y acidifica la sangre.
Cualidades nutritivas
La química del tamari es tan compleja como los procesos orgánicos que tienen lugar durante el proceso de fermentación. Varios microorganismos se generan a partir de estos procesos orgánicos y pueden influir positivamente en el metabolismo humano. El tamari ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos.
Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos naturales y tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente.
El tamari también previene la propagación de bacterias. Esta cualidad antibacteriana se crea a partir de los tres elementos de la salsa de soja: sal, ácido de las bacterias lácticas y el alcohol de la levadura. Los platos cocinados con salsa de soja no sólo son sabrosos, sino que también se mantienen frescos por más tiempo, porque el tamari natural ayuda a conservar los alimentos.
El Tamari se distingue por su riqueza en aminoácidos (un total de 18, muchos de los cuales son considerados esenciales para el hombre).
Ingredientes: Soja ecológica no transgénica 45,5%, Agua 40,0%, Sal marina 11,8%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Fabricado en Japón.
Modo de empleo: el Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados y una pequeña cantidad es suficiente.
ESTA SALSA DE SOJA FAVORECE EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO Y TIENE UN EFECTO ANTIBACTERIANO.
El tamari es una salsa de soja fermentada con sal y agua, sin trigo, que se produce en la prefectura de Aichi (centro oeste de Japón). El tamari sin trigo es un subproducto del miso. Se elabora a partir del líquido que los granos de soja exudan al fermentar el miso. Tiene un sabor y un aroma más fuerte y nítido, pero a la vez exquisito, y una textura más espesa.
Garantía de calidad
MIMASA sólo comercializa salsas de soja naturales, elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales. En la elaboración del tamari ecológico de MIMASA sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos, y la fermentación se hace respetando los tiempos (de 18 a 24 meses, en barriles de cedro) y maestría aprendidos generación tras generación.
El tamari natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros, a los que se añade agua y sal. De ahí las grandes cualidades del tamari ecológico de MIMASA: contiene un total de 18 aminoácidos (incluídos los 9 esenciales) y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
El tamari no natural, en cambio, además de partir de granos de soja troceados o de harina de soja que alteran la calidad intrínseca de la misma, presenta un elevado contenido de ácidos oxálico, fórmico y levulínico. Estos ácidos precipitan los minerales en la sangre y en los órganos internos, originando acidez y dilatación de estómago e hígado, lo cual inhibe el proceso digestivo y acidifica la sangre.
Cualidades nutritivas
La química del tamari es tan compleja como los procesos orgánicos que tienen lugar durante el proceso de fermentación. Varios microorganismos se generan a partir de estos procesos orgánicos y pueden influir positivamente en el metabolismo humano. El tamari ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos.
Las mismas enzimas que trabajan sobre la soja durante la fermentación se convierten en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano. Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago. Puesto que las enzimas del tamari son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos naturales y tradicionales de la fermentación, no están presentes en las salsas de soja producidas comercialmente.
El tamari también previene la propagación de bacterias. Esta cualidad antibacteriana se crea a partir de los tres elementos de la salsa de soja: sal, ácido de las bacterias lácticas y el alcohol de la levadura. Los platos cocinados con salsa de soja no sólo son sabrosos, sino que también se mantienen frescos por más tiempo, porque el tamari natural ayuda a conservar los alimentos.
936
Ficha técnica
- Marca
- MIMASA
- Principio activo
- SOJA
- Administracion
- VIA ORAL
- Modo de uso
- el Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa más para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, car
- Formato
- BOTELLA
- Composicion
- Soja ecológica no transgénica 45,5%, Agua 40,0%, Sal marina 11,8%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Referencias específicas
- ean13
- 8436032151298
Nuevo
No hay reseñas por el momento
El tamari es una salsa de soja fermentada con sal y agua, sin trigo.ESTA SALSA DE SOJA,AL SER NATURAL, FAVORECE EL BUEN FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA DIGESTIVO Y TIENE UN EFECTO ANTIBACTERIANO.
16 otros productos en la misma categoría:
Disponibilidad: Fuera de stock
Barrita energética con alto contenido en proteínas sin hidratos de carbono.
Disponibilidad: Fuera de stock
El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta
Disponibilidad: Fuera de stock
Semillas de lino molidas en frío. Contribuye a regular el tránsito intestinal, en caso de afecciones en la piel, etc.
Disponibilidad: Fuera de stock
Condimento japonés que aporta un sabor exquisito a nuestros platos y numerosos nutrientes saludables para el organismo.
Ingredientes: sésamo tostado de cultivo ecológico y sal marina.
Vegano.
Tarrina 120gr.
Ingredientes: sésamo tostado de cultivo ecológico y sal marina.
Vegano.
Tarrina 120gr.
Disponibilidad: Fuera de stock
Papilla muesli Holle apropiada para el inicio de la alimentacion complementaria, como muy pronto desde el 6° mes. Las papillas infantiles ecológicas Holle se elaboran con cereales integrales y siempre pensando en las necesidades del bebé. Ofrecen diferentes variantes de preparación para una alimentación sólida de su hijo muy variada.
Disponibilidad: Fuera de stock
Los fideos Kristal de pasta de arroz de Oleander Bio no contienen gluten y son altamente saludables, pues son una buena fuente de hidratos de carbono, minerales, calcio, hierro y fibra.
Disponibilidad: Fuera de stock
Listo para tomar en cualquier ocasión, solos o añadidos al yogur, pasteles, ensaladas, etc.
Disponibilidad: Fuera de stock
Crema de Berenjenas a la Siciliana con aceite de oliva virgen extra, 100% vegetal, sin lactosa y gluten.
Disponibilidad: Fuera de stock
¡Es una explosión de sabor! Te va a sorprender este exquisito zumo de granada con todo el sabor de esta maravillosa fruta llena de antioxidantes. 100% ecológico, Delizum lo prepara con mucho mimo para que mantenga todas sus propiedades.
Disponibilidad: Fuera de stock
Circusil es una mezcla de plantas con acción vasoconstrictora, astringente, antiinflamatoria, depurativa, protectora de los capilares y antiséptica, que actúa mejorando la circulación general y sobre todo venosa.
Está indicada en caso de varices, prevención de flebitis, hemorroides, mala circulación en las piernas, pies fríos, etc.
Está indicada en caso de varices, prevención de flebitis, hemorroides, mala circulación en las piernas, pies fríos, etc.
Disponibilidad: Fuera de stock
Macarrones integrales de trigo duro. Procedente de cultivo ecológico. Certificado por SHC Agricultura Ecológica.