El Baobab es utilizado en África por su aporte de fibra, vitaminas (B1, B2, B3, B6 y B12), minerales (calcio, fósforo y hierro), proteínas y carbohidratos a través de este producto.
Ingredientes: 100% pulpa naturalmente desecada del fruto del baobab (Adansonia digitata).
Análisis Nutricional por 100Gr: Calcio: 265Mg. Hierro: 7Mg. Fósforo: 210Mg. Valor Energético: 131 Kcal/555 Kj Proteínas: 5,3Gr. H. de carbono: 30Gr. Grasas: 0,15Gr. Fibra: 44Gr. Sodio: 0,002Gr.
Modo de Empleo: Se recomienda tomar diariamente entre una cucharada de postre hasta una cucharada sopera colmada. Disolver en agua, zumo o leche vegetal o espolvorear directamente sobre macedonias o yogures. Su sabor es agradablemente agridulce.
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
Aceite virgen de semillas de calabaza El aceite de semillas de calabaza es muy apreciado en la alta cocina, utilizándose bien solo o bien combinado con otros aceites tales como el de oliva
La bebida de avena sin gluten de La Finestra Sul Cielo esta elaborada con un tipo de avena naturalmente libre de gluten que se cultiva en el norte de Alemania. Está certificada como gluten free al contener menos de 20 ppm (partes por millón) y es la única del mercado con estas características.
Zumo de manzana Bio Voelkel brick 1l , sin azúcares añadidos.
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