La lactasa es la enzima que es capaz de neutralizar la lactosa, descomponiéndola en glucosa y galactosa, fácilmente asimilables y fuente de energía. Para personas con intolerancia a la lactosa y cualquier alimento que la contenga como la leche quesos, yogurt, mantequilla, cremas, etc. Evita los síntomas típicos de la intolerancia a la lactosa, como son la diarrea, flatulencia y dolor abdominal.
La lactasa es la enzima producida por el intestino que sirve para descomponer el azúcar lactosa de la leche y derivados, en glucosa y galactosa, produciéndose así su asimilación. Hay personas que o no son capaces de producirla o la producen en muy reducidas cantidades, insuficiente para digerir bien la leche, yogures, helados de leche, etc. Por ello es recomendable o bien evitar estos alimentos o tomar la enzima sustitutoria, lactasa, en forma de cápsulas. La ingesta de leche aporta mucho calcio, vitamina D3, riboflavina y proteínas. Los síntomas propios de esta intolerancia son las diarreas, la hinchazón del vientre y los dolores abdominales, principalmente.
Propiedades nutricionales del ajo negro a tener en cuenta: Muy rico en proteínas: ayudan a regenerar y fabricar nuestros tejidos. Alto contenido en vitamina C: nutriente esencial con reconocida acción antioxidante. Elevada cantidad de antioxidantes: útiles para reducir y neutralizar la acción de los radicales libres, así como retrasar el envejecimiento celular.Util para reducir el colesterol y los trigliceridos.
CARICOL es un producto natural preparado con frutas frescas de papaya, procesadas cuidadosamente siguiendo la receta exacta de producción originada en el Monasterio del Loto en Hawai. Al ser un producto 100% natural,
Mediante un proceso altamente innovador, es decir, mediante la extracción a alta presión con gas natural de manantiales, se evitan residuos de disolventes o de otro tipo, procedentes de sales y metales pesados.
El jengibre confitado ecológico de Terrasana es un producto elaborado con azúcar de caña, de suave y ligero sabor sin contener prácticamente fibra. su sabor es diferente al convencional, por ello es ideal como complemento de ensaladas, pasteles o quesos.
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