El Gomasio es un excelente condimento para ensaladas, patatas, cereales y legumbres. Su apetitoso sabor a nuez lo transforma, en general, en un delicioso acompañamiento para todo tipo de platos calientes con verduras. Constituye un buen condimento (sal de sésamo) con el que además de salar ligeramente los alimentos y aportarles un rico sabor, activando digestión, también los enriquecemos con ácidos grasos no saturados, lecitina, minerales, vitaminas y proteínas.
Herbamare es una deliciosa mezcla de sal marina sin refinar, plantas arométicas y hortalizas frescas de cultivo biológico y alga natural kelp, que aporta yodo de manera natural y sales minerales.
Propiedades: Es estomacal, diurética y buena para los flatos.Su semilla se ha prescrito como carminativo, estomacal, diurético, emenagogo y antihelmíntico.
Muy aromática, con un picante suave y especiado. Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
En La Cocina de La Dalia tenemos todas las variedades que necesita, natural y con gran efecto aromático y sabroso para levantar el apetito de cualquier comensal.
Se utiliza para dar aroma y un sabor picante a todo tipo de platos de carne, pescado, verduras, pastas o arroces.
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