Con la garantía de selección de Biolasi, la Sal Marina Gris de Guérande se recoge en la Bretaña Francesa. Sin refinar y libre de productos químicos y de síntesis, esta sal marina ha sido recogida artesanalmente en las salinas bretonas de Guérande y posteriormente secada al sol. Deshidratada por energía eléctrica y molida en molino de piedra.
Se mantiene el color gris natural, para conservar las partículas de arcilla y el aroma y el sabor de alga "Dunalliella-Salina, esta sal de Biolasi constituye una fuente natural de minerales y oligoelementos.
SAL GRUESA DE BRETAÑA 1KG Con la garantía de selección de Biolasi, la Sal Marina Gris de Guérande se recoge en la Bretaña Francesa. Sin refinar y libre de productos químicos y de síntesis, esta sal marina ha sido recogida artesanalmente en las salinas bretonas de Guérande y posteriormente secada al sol.
Se le atribuyen poderes estimulantes, digestivos, caridovasculares y desinfectante. Gracias a uno de sus componentes, un alcaloide llamado capsaicina, nos producen la generación de endorfinas en el cerebro y de saliva, por lo que es un buen digestivo y ayuda a quemar grasas.
deal para bechamel, huevo, guiso, pudin y sopas. Te sorprenderá cómo una pizca le da el toque de sabor a cualquier masa de croqueta: de jamón, bacalao, pollo, espinacas.
Propiedades: Es estomacal, diurética y buena para los flatos.Su semilla se ha prescrito como carminativo, estomacal, diurético, emenagogo y antihelmíntico.
ESTRAGÓN. ARTEMIS BIO 70GR? El estragón es una de las principales hierbas culinarias de Francia; se usa para aromatizar el vinagre en aliños y salsas para ensaladas; también en adobos para todo tipo de carnes, especialmente pollo, cerdo, pescados y mariscos; para resaltar el sabor de las tortillas
Se utiliza tanto a nivel culinario como para realizar la cura del sirope de savia y el zumo de limón para complementar la bebida a preparar.
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