Curry (de kari, salsa en tamil) o Curri es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie deplatos elaborados con una mezcla de especias picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
Ingredientes: 100% curry proveniente de cultivo ecológico.
Curry (de kari, salsa en tamil) o Curri es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie de platos elaborados con una mezcla de especias picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
Estos platos fueron difundidos en Europa por El Reino Unido y Holanda, al transferir el conocimiento adquirido en sus colonias durante el siglo XVIII. El curry es una mezcla basada en diferentes especias que se utilizan en la India (masala), para guisos o estofados con salsa; asimismo se refiere a los platos preparados con esa salsa.
El término ahora se ha extendido por todo el mundo, y se aplica a cualquier plato con especias que posee un estilo indio o asiático. Según la zona puede variar su composición, algunos tienen leche de coco, hojas de lima, e innumerables proporciones de especias, que lo hacen un condimento muy versàtil, y signo de identidad culinaria.
Esta especie pertenece a la mejor selección de especias Artemis Bio de todo el mundo, producida de forma Ecológica Certificada para obtener la máxima calidad, respetando el medio ambiente, optimizando los recursos naturales y sin residuos químicos que puedan resultar perjudiciales para la salud. Presentada en un envase de vidrio reciclable, poco contaminante y que resulta el más óptimo para conservar todo su aroma y sabor.
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Curry (de kari, salsa en tamil) o Curri es el nombre generalmente adoptado en Occidente para describir una serie deplatos elaborados con una mezcla de especias picantes, desarrolladas en las cocinas del este y sureste asiático.
Puré hecho a partir de semillas de sésamo negro tostado ecológico. Puede ser consumido directamente y tambien puede ser utilizada como ingrediente en recetas.
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