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ALGA KOMBU 100G ALGAMAR
5,60 €
Impuestos incluidos
Pago seguro garantizado y protegido
Alga Kombu Rápida (Kombu Real - Laminaria)
Alga Atlántica silvestre. Puede alcanzar los 4m. Tierna, fina y sabrosa, es la Kombu atlántica más apreciada. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada.
Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y la seca a baja temperatura.
Información nutricional100 gramos
Valor energético251 Kcal / 1050 Kj
Proteínas7,25%
Lípidos1,42%
Hidratos de carbono55,80%
Potasio1.100 mg (31,4% CDR)
Calcio564,7 mg (56,4% CDR)
Magnesio920 mg (219,0% CDR)
Hierro7,8 mg (78,0% CDR)
Fósforo146,6 mg (20,9% CDR)
Modo de empleo: Cortar la Kombu Real en tiras con unas tijeras y hervir unos 30 minutos, sin remojo previo, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc. También se puede tostar previamente en seco y añadirla a tortillas, rellenos, rehogados o cualquier elaboración. Por ser un alga de forma plana y flexible, se presta para hacer rollitos.
100 gramos = Acompañamiento para 20 personas.
Guardar en bolsa cerrada. Sin conservantes.
Alga Atlántica silvestre. Puede alcanzar los 4m. Tierna, fina y sabrosa, es la Kombu atlántica más apreciada. Contiene mucílagos dulces y sales de color blanco que pueden observarse después de secada.
Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de minerales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra. Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y la seca a baja temperatura.
Información nutricional100 gramos
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Modo de empleo: Cortar la Kombu Real en tiras con unas tijeras y hervir unos 30 minutos, sin remojo previo, junto con otras verduras, legumbres, arroz, guisos, sopas, etc. También se puede tostar previamente en seco y añadirla a tortillas, rellenos, rehogados o cualquier elaboración. Por ser un alga de forma plana y flexible, se presta para hacer rollitos.
100 gramos = Acompañamiento para 20 personas.
Guardar en bolsa cerrada. Sin conservantes.
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Referencias específicas
- ean13
- 8437002393021
Nuevo
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