SOJA VERDE BIOLOGICA Podemos decir que la Judía Mungo es un alimento cardiosaludable, indicada para las anemias y ayuda a los huesos, además es fácilmente digestible si la comparamos con otras legumbres
SOJA VERDE BIOLOGICA La Judía Mungo destaca por su alto contenido en proteínas (25 g por cada 100 g), en fibra y en hidratos de carbono, así como por su bajo contenido en grasas.
Es rica en vitaminas del grupo B, entre ellas la B1, la B3, la B6 y particularmente en ácido fólico (B9). La judía Mungo destaca por su riqueza y variedad en minerales, es rica sobre todo, en magnesio, también aporta dosis considerables de hierro, y es una buena fuente de fósforo, potasio, cobre, calcio y selenio.
Podemos decir que la Judía Mungo es un alimento cardiosaludable, indicada para las anemias y ayuda a los huesos, además es fácilmente digestible si la comparamos con otras legumbres, por ello es un recurso para las personas que tienen poca fuerza digestiva y para los bebés y los ancianos.
La disponibilidad de su hierro vegetal puede aumentarse si las Judias Mungo se cocinan con ingredientes ricos en vitamina C, como frutas cítricas o tomates, pues favorecen su asimilación
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Ingredientes: soja verde* (*)=De cultivo ecológico.
Información nutricional: Valor nutricional: Por 100 g Valor energético: 349 Kcal / 1452 Kj Proteínas: 23.86 g Hidratos de carbono: 62.62 g Grasas: 1.15 g
Presentación: Envase de 500 gramos
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Ficha técnica
Marca
EL GRANERO
Principio activo
SOJA VERDE
Administracion
VIA ORAL
Modo de uso
lavar la legumbre y dejarla a remojo durante la noche. Al día siguiente cocer con 4 medidas de agua por 1 de judía mungo durante 3 horas o más
Formato
PAQUETE
Composicion
SOJA VERDE BIOLOGICA
Alertas
Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos secos.
Referencias específicas
ean13
8422584018318
Nuevo
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