La harina de chufa proporciona los mismos beneficios nutricionales que la chufa, tiene un agradable sabor a nuez que funciona muy bien en todas las recetas para hornear pues sustituye a la perfección a la harina de trigo o cualquier otra, y es ideal en todo tipo de smoothies y recetas dulces.
Las Chufas son unos pequeños tubérculos, que constituían el 80% de la dieta Paleo de nuestros ancestros, alrededor de hace unos dos millones de años. Este antiguo Superalimento procede del Norte de África y de la franja Mediterránea. Las Chufas contienen un almidón muy resistente, una fibra prebiótica que resiste la digestión y se convierte en combustible para nuestras bacterias probióticas. Unos 28 g de este producto contiene el 40% de la fibra diaria recomendada. Las Chufas son extraordinariamente ricas en nutrientes. La harina de chufa proporciona los mismos beneficios nutricionales que la chufa, tiene un agradable sabor a nuez que funciona muy bien en todas las recetas para hornear pues sustituye a la perfección a la harina de trigo o cualquier otra, y es ideal en todo tipo de smoothies y recetas dulces. No contiene Gluten. Contienen tanto hierro como la carne roja, tanto potasio como el agua de coco, son fuente de magnesio, zinc, fósforo y vitaminas A y E.
Beneficios: Declaraciones aprobadas en Reglamento 432/2012 Los nutrientes de la Harina de Chufa contribuyen a: -Al funcionamiento normal de los músculos y membranas celulares. -Al metabolismo energético normal. -A la función normal de la neurotransmisión y el sistema nervioso. -Al proceso de división y de diferenciación de las células. -Al mantenimiento de los huesos, dientes, cabellos, uñas y piel en condiciones normales. -Al mantenimiento del tejido conectivo en condiciones normales. -A la pigmentación normal del cabello y la piel. -Al transporte, metabolismo y absorción del hierro en el organismo. -Al funcionamiento normal del sistema inmunitario. -A la protección de las células frente al daño oxidativo. -A la función cognitiva normal. -A la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina. -Al transporte normal de oxígeno en el cuerpo. -Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. -A la función psicológica normal. -Al mantenimiento de las mucosas y piel en condiciones normales. -Al mantenimiento de la tensión arterial normal. -Al mantenimiento de la visión en condiciones normales. -Al equilibrio ácidobase normal. -Al metabolismo normal de los hidratos de carbono, macro nutrientes, ácidos grasos, vitamina A. -A la síntesis normal del ADN y proteica. -A la fertilidad y reproducción normales. -Al mantenimiento de niveles normales de testosterona.
PRESENTACION:
ENVASE 200 GR.
84585
Ficha técnica
Marca
SALUD VIVA
Principio activo
HARINA DE CHUFA
Administracion
VIA ORAL
Modo de uso
De 20 a 30 grs. diluido en zumos, batidos etc, o como sustituto de la Harina para cualquier receta al horno
Formato
BOLSA
Composicion
100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico.
Referencias específicas
ean13
015710000004
Nuevo
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La harina de chufa proporciona los mismos beneficios nutricionales que la chufa, tiene un agradable sabor a nuez que funciona muy bien en todas las recetas para hornear pues sustituye a la perfección a la harina de trigo o cualquier otra, y es ideal en todo tipo de smoothies y recetas dulces.
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