El vinagre de arroz es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracotta, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando el sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional.
Ingredientes Arroz integral* (12%), agua, Koji (Aspergillus oryzae).
* de agricultura ecológica
Modo de uso Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar el sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.
Las galletas de copos de avena y pasas ecológicas de Biogredos son una alternativa llena de fibra para el desayuno y la merienda. El rico sabor de las pasas, combinado con la harina integral de espelta y los copos de avena te van dejar un sabor de boca delicioso.
Compota de manzana procedente de agricultura ecológica certificada. Obtenida de la cocción de la fruta y su mezcla con concentrado de manzana. Con un mínimo de un 60-70% de la mejor fruta. Compota untable ideal para el desayuno o la merienda. Perfecta también para la elaboración de postres. Sin azúcares añadidos.
La stevia contiene multitud de propiedades, la más destacada son sus efectos para la gran calidad de vida de los diábeticos, ya que regula los niveles de glucosa en sangre. También es un modo natural de endulzar.
El Granero Integral chips de garbanzos Bio 80g Aperitivo elaborado con garbanzos y patatas de origen ecológico. Estos chips de garbanzos son perfectos para usar como aperitivo o snack.
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