HIJIKI 50GR MIMASA

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Hijiki
Alga marina de origen Japón

Es una alga que crece en la costa rocosa del océano Pacífico.

Tiene un color parduzco, que al secarse se torna grisáceo. El color negro característico que presenta es el resultado del lavado, hervido y secado del alga repetidas veces, el cual también ayuda a eliminar parcialmente su fuerte aroma amargo.

La Hijiki es muy rica en calcio, potasio, sodio y hierro. También en Caroteno o provitamina A. Es muy recomendable para los niños y para las madres gestantes.

Ingredientes: Hijiki (Hizikia fusiforme) 100%

Fabricado en Japón.

Modo de empleo: se puede hervir 30 minutos con un sofrito de verduras. También puede hervirse junto con los cereales.

Valores nutricionales por 100 g:

Energía57 kcal
Agua9,4 g
Proteínas8,3 g
Lípidos1,2 g
Carbohidratos64,4 g
No-fibroso3,3 g
Fibroso61,1 g
Ceniza16,7 g
Sodio1700 mg
Calcio1500 mg
Hierro19,3 mg
Potasio3100 mg
Presentación: Envase de 80 gramos.
3490

Referencias específicas

ean13
8436032151526
Nuevo

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