El Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, se trata de un delicioso sustitutivo del azúcar. Su origen es el la corteza de abedules, aunque también se puede extraer de otras plantas. Este azúcar posee un sabor refrescante muy similar al de la sacarosa. La diferencia que presenta con esta es que tiene un 40% menos de calorías y un índice glucémico próximo a 7 (frente a 64 del azúcar). Además de su agradable sabor, su bajo índice glucémico, cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralización de los dientes. · Bajo índice glucémico El índice glucémico muestra la cantidad de hidratos de carbono que se libera un producto. Los productos con alto índice glucémico, implican una rápida absorción y un cambio brusco del nivel de carbohidratos en sangre. Sin embargo, los productos con un índice glucémico bajo, la liberación es más prolongada , no alterando en exceso los niveles de azúcar en sangre.
El grano de tres colores está compuesto por Quinua Real blanca, negra y roja. Su mezcla de sabores, texturas y colores es idónea para crear platos originales y sofisticados.
La soja texturizada se obtiene a través de la extrusión de la harina de la soja. Se consigue que tenga una textura similar a la de la carne y un alto valor proteico. Es también una buena fuente de Magnesio, Potasio y Hierro.
Las lentejas con verduras de Danival, con zanahorias, puerros, cebollas y ajo ecológicos son una deliciosa muestra de ello. La falta de tiempo, no saber cocinar o comer fuera de casa ya no serán una excusa para renunciar a una buena alimentación.
La Sopa de Bouillon con Avena y Trigo Sarraceno es un alimento muy completo elaborado a base de verduras y hortalizas procedentes de agricultura ecológica.
El Postre de Arroz Chocolate Bio de Naturgreen es uno de los productos sin lactosa, sin gluten y bajo en grasa, lo que lo hace fácil de digerir, permitiéndote así disfrutar de todo el sabor del cacao
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