Tamari Shoyu Ecológico, ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos, contiene los 9 aminoácidos esenciales y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
Salsa de soja fermentada con trigo integral y semillas de koji en barricas de madera entre 18 y 24 meses. El Tamari-Shoyu contiene los 12 aminoácidos esenciales, que se complementan con los del arroz.
Ingredientes: Soja ecológica no transgénica 19,0%, Trigo integral 16,0%, Agua 53,0%, Sal marina 12,2%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Fabricado en Japón.
Modo de empleo: el Tamari-Shoyu tiene un sabor más suave que el Tamari y se usa como aliño en ensaladas, verduras, carnes y pescados. Pequeñas cantidades son suficientes.
Valores nutricionales por 100 gramos:
Energía: 69 kcal Agua: 67,4 g Proteínas: 8,9 g Lípidos: 0 g Carbohidratos: 8,4 g No-fibroso: 8,4 g Fibroso: 0 g Ceniza: 15,3 g MIMASA sólo comercializa salsas de soja naturales, elaboradas tradicionalmente mediante un proceso que da como resultado un producto de una calidad y aromas excepcionales.
En su elaboración sólo se utilizan ingredientes de la máxima calidad, sin productos químicos
El tamari-shoyu natural se obtiene mediante un proceso de fermentación, partiendo de granos de soja enteros y de trigo integral, a los que se añade agua y sal.
Tamari-shoyu ecológico de MIMASA: contiene los 9 aminoácidos esenciales y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
El tamari-shoyu no natural, en cambio, además de partir de granos de soja troceados o de harina de soja que alteran la calidad intrínseca de la misma, presenta un elevado contenido de ácidos oxálico, fórmico y levulínico.
Estos ácidos precipitan los minerales en la sangre y en los órganos internos, originando acidez y dilatación de estómago e hígado, lo cual inhibe el proceso digestivo y acidifica la sangre.
Cualidades nutritivas La química del tamari-shoyu es tan compleja como los procesos orgánicos que tienen lugar durante el proceso de fermentación.
Varios microorganismos se generan a partir de estos procesos orgánicos y pueden influir positivamente en el metabolismo humano.
El tamari-shoyu ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos.
Las mismas enzimas que trabajan sobre el trigo y la soja durante la fermentación se conviertan en importantes y activos agentes digestivos cuando entran en el cuerpo humano.
Además de sus propiedades digestivas inherentes, el tamari-shoyu también sirve para estimular la secreción de jugos digestivos en el estómago.
Puesto que las enzimas del tamari-shoyu son sustancias orgánicas resultantes directamente de los procesos naturales y tradicionales de fermentación, no están presentes en las salsa de soja producidas comercialmente.
El tamari-shoyu también previene la propagación de bacterias.
Esta cualidad antibacteriana se crea a partir de los tres elementos de la salsa de soja: sal, ácido de las bacterias lácticas y el alcohol de la levadura.
Los platos cocinados con salsa de soja no sólo son sabrosos, sino que también se mantienen frescos por más tiempo, porque el tamari-shoyu natural ayuda a conservar los alimentos.
944
Ficha técnica
Marca
MIMASA
Principio activo
SOJA
Administracion
VIA ORAL
Modo de uso
A GUSTO DEL CONSUMIDOR
Formato
BOTELLA
Composicion
Soja ecológica no transgénica 19,0%, Trigo integral 16,0%, Agua 53,0%, Sal marina 12,2%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,01%.
Referencias específicas
ean13
8436032151243
Nuevo
No hay reseñas por el momento
Gracias por tu reseña!
Tamari Shoyu Ecológico, ayuda a nuestro sistema digestivo, nos esteriliza frente a organismos perjudiciales para nuestra salud y puede ayudar a acidificar otros alimentos, contiene los 9 aminoácidos esenciales y ácido acético, que inhibe la contaminación y ayuda a superar la fatiga del cuerpo.
Los fusilli de arroz y Quinua Real están libres de gluten y contienen un 25% de auténtica Quinua Real boliviana. Pueden combinarse con cualquier tipo de salsa o preparado y son un alimento ideal para deportistas o personas activas.
Stevia Midy Edulcorante 100 comprimidos, endulzante que colabora a mantener los niveles normales de tensión y de azúcar en sangre. Apto para celíacos y diabéticos.
Una alternativa más saludable de azúcar que está hecho de agave planta-un gigante de las plantas puntiagudas orgánicos con un dulce de bulbo piña similares
El Granero Granocaf Bio 100g Granocaf es una mezcla soluble de cereales, achicoria e higos con un agradable sabor a tostado y toques dulces. Se puede mezclar con agua o con tu leche favorita para empezar el día con energía y vitalidad o para reponer fuerzas a lo largo de la jornada.
Los colines de pan son el acompañamiento perfecto de los platos de queso, embutido o ahumados y no pueden faltar en las reuniones familiares o con amigos. Estos picos de cristal sin gluten siguen la receta tradicional y destacan por su sabor a cereales.
Esta intrigante mezcla ayuda a vivir el espíritu gracias al sabor tentador y el aroma de jengibre, que ayuda a calentar el cuerpo, dulce de naranja y vainilla, con un aroma floral característico y exótico. .
Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí
