Es una planta originaria de Oriente muy usada en la Medicina Tradicional China sobre los meridianos del pulmón, corazón, hígado y bazo. Es de naturales picante.
El jengibre contiene en su composición derivados terpénicos, resina (5 a 8%), principios amargos cetónicos y fenólicos (zingerona, gingerol, shogaol) aceite esencial y otras sustancias.
Propiedades del jengibre:
Gran analgésico y antiinflamatorio. Eficaz en dolores artríticos o reumáticos. Hipolipemiante: muy utilizado para prevenir o tratar enfermedades cardiovasculares ya que reduce los niveles de colesterol y a la vez, tiene un suave efecto anticoagulante. Tonico circulatorio: el jengibre es ideal para mejorar el riego sanguíneo ya que produce un efecto vasodilatador. Las personas con manos y pies fríos notarán siempre una gran mejoría. Limpia las arterias de colesterol y evita que se adhieran las plaquetas. Cefaleas: el jengibre es uno de los remedios naturales más eficaces en caso de cefaleas, jaquecas y migrañas. Náuseas: la medicina popular recomienda el jengibre con mucho éxito para las nauseas del embarazo. Hoy en dñia el jengibre se está probando también para las nauseas y los vómitos de la quimioterapia. En problemas digestivos: facilita la digestión de los alimentos y es muy útil en caso de gases, hinchazón abdominal, pesadez, espasmos digestivos, etc. Algunos pacientes de colon irritable también comentan observar mejoría de sus síntomas. Resfriados: el jengibre es muy eficaz ante cualquier resfriado u otra infección (otitis, cistitis, anginas, bronquitis, etc.). También alivia la tos y favorece la expectoración.
Ingredientes:
100% raíz de jengibre en polvo.
Modo de empleo:
Prueba añadiéndolos a zumos, batidos, smoothies, cremas o ensaladas, son muy versátiles tanto para platos dulces como salados. Se recomienda consumir una ración de 2,5 gramos gramos (media cucharada de café) al día.
La goma guar es un carbohidrato polimerizado comestible, útil como agente espesante con agua. Se usa principalmente en la industria alimenticia, en jugos, helados, salsas
Las pasas sultanas o pasas de Corinto se obtiene por secado de la uva. Tienen un elevado contenido en azúcar y son ricas en fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal.
Vinagre de Manzana BIO de la marca Voelkel sin filtrar. En botella de vidrio. El Vinagre de manzana bio de Voelkel está sin filtrar ni pasteurizar y es elaborado de manera artesanal.
El Tahín Tostado de Naturgreen es un alimento que está elaborado con semillas de sésamo tostado de procedencia ecológica.El Tahín de Sésamo es rico en calcio, pero también aporta otros minerales como: hierro o zinc. Además la Sala Tahín tiene proteínas y fibra.El Tahín Tostado es un producto con un alto aporte calórico y no es recomendable su consumo durante las dietas de control de peso.
Ingredientes: copos de avena, azúcar de caña, coco, agua, aceite de girasol, almidón de maíz, fresa liofilizada, bebida de soja, almendra y miel.
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