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El fruto del Baobab no se ha sometido a ningún proceso de refinamiento o térmico, se obtiene a través de un proceso manual y mecánico, separando la cascara y las semillas de la pulpa. Esta pulpa se tamiza después hasta obtener una fina harina soluble. Nos aporta fibra, minerales, vitaminas y los aminoácidos necesarios para nuestro bienestar. Es fuente de Vitamina B y Manganeso. Tiene un alto contenido en: Vitamina C, B-1, B-6, Potasio, Calcio y Zinc y en Niveles ORAC (Capacidad de Absorción de Radicales libres).
