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Los beneficios para la salud de perejil aceite esencial pueden atribuirse a sus propiedades como un agente antimicrobiano, anti-reumático, anti-artrítico, antiséptico, astringente, carminativo, circulatorio, desintoxicante, digestivo, diurético, depurativo, emenagogo, febrífugo, hipotensor, laxante, estimulante, estomacal y tónico uterino.