ALGAS DESHIDRATADAS CODIUM

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El alga codium es un alga marina de intenso color verde oscuro, consistencia esponjosa, elástica y aterciopelada al tacto.

Muy apreciada en gastronomía por su intenso sabor marino, semejante al de los percebes.

Algas listas para consumir, no necesita preparación previa. Añadir directamente o trocear, como un ingrediente más en la elaboración de vinagretas, tartares, salsas, espumas, cremas, sopas, arroces y guarniciones.

También puedes usarla como acompañante de pescados o carnes o para preparar croquetas o revueltos.
CODIUM
48951

Referencias específicas

ean13
8437001476466
Nuevo

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