El aceite de sésamo se extrae a partir del prensado en frío de las semillas de sésamo, que también se denominan ajonjolí. El aceite de sésamo bio de Sol Natural no está refinado, ya que es la manera de poder beneficiarse de todas sus propiedades. Este aceite no sólo no origina colesterol, sino que ayuda a eliminarlo, gracias a su aporte de lecitina y ácidos grasos poliinsaturados.
El Shiro Miso se elabora con una fermentación inferior a los dos meses para conseguir un sabor más delicado y dulce que el del Miso normal. Es ideal para preparar salsas o cremas y acompañar verduras y cereales.
Sirope 100% de arroz procedente de agricultura ecológica. Elaborado utilizando enzimas purificadas para la conversión del almidón del cereal en un azúcar más simple. Este sistema permite obtener una malta más rica en azúcares simples dando la posibilidad de producir maltas compuestas de un único cereal. Ideal para endulzar infusiones, tés o cafés de cereales o para untar biscotes o tostadas.
Stevia Granulada 80 sobres de Myconatur es un edulcorante de stevia Reb A y Erititrol, sin azúcar, sin calorías y sin gluten, que viene en prácticos y elegantes sobrecitos para endulzar de una forma 100% natural y saludable.
La stevia contiene multitud de propiedades, la más destacada son sus efectos para la gran calidad de vida de los diábeticos, ya que regula los niveles de glucosa en sangre. También es un modo natural de endulzar.
Stevia Midy Edulcorante 100 comprimidos, endulzante que colabora a mantener los niveles normales de tensión y de azúcar en sangre. Apto para celíacos y diabéticos.
Stevia Midy Edulcorante 400 comprimidos, endulzante que colabora a mantener los niveles normales de tensión y de azúcar en sangre. Apto para celíacos y diabéticos.
El Tahín es una crema obtenida de la simple moledura del sésamo y por tanto contiene toda la riqueza nutricional de esta semilla. Se usa como ingrediente para preparar cremas, salsas, dulces, etc. También es ideal para añadir directamente al plato, consumir solo o con otros ingredientes, o untar en el pan o tortitas de cereal hinchado. Probar de mezclarlo con ingredientes dulces y salados como salsas de soja, miso o malta.
El Tahín es una crema obtenida de la simple moledura del sésamo y por tanto contiene toda la riqueza nutricional de esta semilla. Se usa como ingrediente para preparar cremas, salsas, dulces, etc. También es ideal para añadir directamente al plato, consumir solo o con otros ingredientes, o untar en el pan o tortitas de cereal hinchado. Probar de mezclarlo con ingredientes dulces y salados como salsas de soja, miso o malta.
El tahín tostado sin sal esta elaborado con semillas de sésamo integrales ecológicas tostadas y molidas nada mas! El tahín tostado sin sal de la marca Vegetalia se puede utilizar en múltiples recetas como por ejemplo en la elaboración del hummus o simplemente untarlo en unas tostadas o crakers. Le da un toque de sabor a tus platos muy especial. ¡Atrévete a probarlo!
El Tamari es una salsa de soja de color casi negro y olor característico, que se utiliza para aderezar distintos platos de verduras, pastas, etc. En la cocina oriental es ampliamente utilizado.
El té Kukicha es un té de tres años y una de las bebidas naturales más saludables que existen. De origen japonés, se prepara con las ramitas y los tallos de la planta del té (Camellia sinensis). Tiene efectos remineralizantes y alcalinizantes y apenas contiene teína.
El té verde chino Dazhang Shan es una joya de la producción biológica. Se cultiva en el corazón del parque nacional Jiangxi, situado a 1.500 metros de altitud. Con un sabor sutil y una aroma fresca e intensa, en la cultura oriental des de épocas milenarias es considerada una bebida indispensable para el cuerpo y la claridad de la mente.
Este trigo duro se utiliza para la producción de sémola, cuscús y pastas.Se utiliza para preparar sopas, vegetales chuletas, guisos ... Las fibras de los cereales integrales como el trigo duro promueven buen tránsito.
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