La vitamina C, o ácido ascórbico, es esencial para el sistema inmunológico al mejorar la función de los glóbulos blancos. También es crucial para la formación de colágeno, que fortalece huesos, músculos, vasos sanguíneos y la piel, promoviendo la cicatrización y previniendo arrugas. Además, actúa como antioxidante, neutralizando radicales libres que dañan células y contribuyen a enfermedades.
Se recomienda su ingesta a aquellas personas que deseen aprovecharse de los beneficios de la vitamina C, complementando la dieta con un aporte extra que asegure una ingesta adecuada y suficiente de esta vitamina. Adultos y adolescentes.
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