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El hierro desempeña un papel muy importante en el organismo: es necesario para la producción de hemoglobina y de glóbulos rojos además de formar parte de algunas enzimas que interviene en el metabolismo celular.
Para mejorar la absorción de hierro se recomienda consumir al mismo tiempo alimentos que contengan vitamina C, como por ejemplos los cítricos.
Para mejorar la absorción de hierro se recomienda consumir al mismo tiempo alimentos que contengan vitamina C, como por ejemplos los cítricos.
