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Excelente para preparar salsas, platos, pan, reposteria, etc..
ARANDANOS LIOFIL 40GR VEGETALI
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Arandanos Liofilizados Bio Vegetalia
El arándano (Vaccinium myrtillus) es un frutal arbustivo de la familia de las Ericáceas, su fruto es altamente consumido en muchas partes del mundo. El fruto es una baya redondeada, de 7 a 9 mm. de diámetro, de color negro azulado, cubierta de pruína azul y con un ribete en lo alto a modo de coronita, su carne, de un agradable sabor agridulce, es de color vinoso, y en la parte central contiene diversas simientes. Las hojas saben un poco acerbas.
Una de las principales características del arandano es la abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de acción antioxidante. También incluye un importante aporte de vitamina C, potasio, hierro, calcio, taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Por último, tienen un bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.
El arándano (Vaccinium myrtillus) es un frutal arbustivo de la familia de las Ericáceas, su fruto es altamente consumido en muchas partes del mundo. El fruto es una baya redondeada, de 7 a 9 mm. de diámetro, de color negro azulado, cubierta de pruína azul y con un ribete en lo alto a modo de coronita, su carne, de un agradable sabor agridulce, es de color vinoso, y en la parte central contiene diversas simientes. Las hojas saben un poco acerbas.
Una de las principales características del arandano es la abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de acción antioxidante. También incluye un importante aporte de vitamina C, potasio, hierro, calcio, taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Por último, tienen un bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.
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