Es la receta más tradicional de kéfir de agua. Se elabora por la acción fermentativa del cultivo vivo de kéfir en agua a la que se le añade azúcar de caña* y dátiles*, que son su alimento, y el limón*, que sirve como aromatizante.
Es la receta más tradicional de kéfir de agua. Se elabora por la acción fermentativa del cultivo vivo de kéfir en agua a la que se le añade azúcar de caña* y dátiles*, que son su alimento, y el limón*, que sirve como aromatizante.